إن السّياحة ظاهرة إنسانية منذ أن خلق الله سبحانه وتعالى الأرض ومن عليها لتحقيق رغبات الإنسان وتأمين احتياجاته وشؤون حياته اليومية. وهي باعث لانتقال الإنسان باستعمال الوسائل البدائية المتوفرة في تلك المدة. فالسّياحة سلوك بشري وحركة سفر، وظاهرة قديمة قدم البشرية نفسها. وبالتالي، من الصعب تحديد البداية والدافع لها وإن كانت كظاهرة أخذت تتبلور لمفهوم ونشاط اقتصادي، وظاهرة بيئية. ومع بداية عصر النهضة، وفي ظلّ الثورات الزراعية والصناعية في المجتمعات الأوربية بدأ مفهوم السّياحة كنشاط بالتبلور في قارة أوربا وفي ضوء التحولات الزراعية، والصناعية، والحضارية التي شهدتها هذه القارة دون غيرها من القارات